Ankara’da Bitlis’in Lezzet Mirası Başkentle Buluşuyor
Başkent Ankara, Bitlis Yöresel Ürünler Festivali’ne ev sahipliği yapıyor. Yenimahalle Karşıyaka İş Merkezi önünde düzenlenen festivalde, yaklaşık 30 firmanın stantlarında Bitlis’in meşhur balı, peyniri, cevizi, dut reçeli, kayısı, otlu peyniri gibi yöresel ürünler sergileniyor. Ayrıca büryan kebabı, içli köfte, çiğ köfte gibi özgün tadlar da ziyaretçilere sunuluyor ve festival, başkentlilere farklı lezzet deneyimleri yaşatıyor.
Organizatörler, Bitlis Yöresel Ürünler Festivali'nin bu yıl ilk kez Ankara’da gerçekleştirildiğini vurgularken, etkinliğin geleneksel hale getirilmesi ve Bitlis’in kültürel, ekonomik ve gastronomik mirasını başkente taşımayı amaçladıklarını dile getiriyor. Adilcevaz Eğitim, Kültür ve Dayanışma Vakfı Başkanı Suat Yaralı, bu organizasyonun, yerel üreticilere destek sunduğunu ve ziyaretçilere kültürel bir deneyim yaşattığını ifade ediyor.
